LA CUCINA TRENTINA

Semplice, schietta e genuina.

Semplice schietta, genuina. E qualcuno aggiunge: ruspante. Sono gli aggettivi che meglio di altri identificano la cucina trentina. Una cucina di frontiera che per secoli ha dovuto fare i conti con le ristrettezze economiche di un territorio aspro e difficile e che, anche per queste ragioni, è stata etichettata come "povera"...

CHISTE'

via delle Orne 4 - Trento (TN)

Cous cous alle verdure

SPECIALITA IN EVIDENZA

COUS COUS A MODO NOSTRO

Il cuscus (o, con grafia francese, cous cous) è un alimento tipico del Nordafrica, costituito da granelli di semola cotti a vapore (del diametro di un [...]

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